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スー飯いただいてきました
昨日の夕方
職場の同僚インド人のスーさん
がたらこ様
のデスクに参上され
「明日是非、マーさん
も含めて3人で我が家
で食事
をしましょう」と誘ってくださり、本日仕事後、
スーさん宅
へ同僚のマーさん
とお邪魔しました
インド&マレーシア&日本という3人それぞれ国籍が違うとってもインターナショナルチックなディナー・・・
まずこちらが、ネットでわざわざお取寄せして購入されたインド米で作ったご飯
スーさんレシピ
深みのある蓋付のフライパンに、みじん切りにしたニンニク、たまねぎ、塩、お米そしてお水を入れて普通に炊くだけ〜。写真
は炊飯器に入れてありますが、保温するためだけだそうです
スーさん・・・じゃあ、炊飯器買わなくてもいいじゃ〜ん
匂いはスパイス入れたの?ってくらいシナモンが入ってるっぽい香りがしました。でも、入ってないらしいです。

こちらはダルカレー
お豆のカレーです。
「今日は二人のために全然辛くしてないから、大丈夫だから
」
って言ってたはずなのに、カレーを温めつつ、仕上げに別のフライパンでサラダ油を
熱して、めっちゃデッカイ唐辛子5本入れてよ〜く熱して更にクミンシードを入れてそれをカレーに入れていたスーさん
・・・
明日マーさん
とたらこ様
のお尻
は痛いのよ〜
作り方は・・・聞くの忘れてた
明日聞いてみよう


そして
こちらが今日のヒット作
名づけて「スー
ヨーグルト
」
日本
ではヨーグルトって甘くして食べますが、なんとこちらは塩味で
ご飯にかけていただきます

スーさんレシピ
市販の無糖ヨーグルトに刻んだたまねぎ、お好みで小さく刻んだトマト、塩を
入れて混ぜるだけ
簡単でしょう
マーさん
と「うまい〜うまいぃ〜」と何度も感激しながら食べました

こちらは「チャパティ」というインドの薄いパンです
インドではお米が主食の地域とナンやチャパティが主食の地域があるそうで
スーさん
は南インドでお米が主食の地域ご出身
でも、チャパティも大好きで週に3回以上はチャパティを食べるそうです

食べかけ写真
ですみません
ご飯にヨーグルトかけて食べてるところです

たらふく食べて、満腹でおしゃべりも沢山して「さ〜じゃ、今夜
はありがたや〜」っていいながら玄関に目が行くと・・・そこにはとても色気のある玄関マットが
スーさん
には全然似合わないギャル形玄関マットが
しかも玄関の上じゃなくて、下に
何故


とても楽しくて美味しい夕食をご馳走になりました
スーさん
どうもありがとう
職場の同僚インド人のスーさん
がたらこ様
のデスクに参上され
「明日是非、マーさん
も含めて3人で我が家
で食事
をしましょう」と誘ってくださり、本日仕事後、
スーさん宅
へ同僚のマーさん
とお邪魔しました
インド&マレーシア&日本という3人それぞれ国籍が違うとってもインターナショナルチックなディナー・・・
まずこちらが、ネットでわざわざお取寄せして購入されたインド米で作ったご飯

スーさんレシピ
深みのある蓋付のフライパンに、みじん切りにしたニンニク、たまねぎ、塩、お米そしてお水を入れて普通に炊くだけ〜。写真
は炊飯器に入れてありますが、保温するためだけだそうです
スーさん・・・じゃあ、炊飯器買わなくてもいいじゃ〜ん
匂いはスパイス入れたの?ってくらいシナモンが入ってるっぽい香りがしました。でも、入ってないらしいです。
こちらはダルカレー
お豆のカレーです。
「今日は二人のために全然辛くしてないから、大丈夫だから
」って言ってたはずなのに、カレーを温めつつ、仕上げに別のフライパンでサラダ油を
熱して、めっちゃデッカイ唐辛子5本入れてよ〜く熱して更にクミンシードを入れてそれをカレーに入れていたスーさん
・・・明日マーさん
とたらこ様
のお尻
は痛いのよ〜
作り方は・・・聞くの忘れてた
明日聞いてみよう


そして
こちらが今日のヒット作
名づけて「スー
ヨーグルト
」日本
ではヨーグルトって甘くして食べますが、なんとこちらは塩味でご飯にかけていただきます


スーさんレシピ
市販の無糖ヨーグルトに刻んだたまねぎ、お好みで小さく刻んだトマト、塩を
入れて混ぜるだけ

簡単でしょう
マーさん
と「うまい〜うまいぃ〜」と何度も感激しながら食べました

こちらは「チャパティ」というインドの薄いパンです

インドではお米が主食の地域とナンやチャパティが主食の地域があるそうで
スーさん
は南インドでお米が主食の地域ご出身
でも、チャパティも大好きで週に3回以上はチャパティを食べるそうです


食べかけ写真
ですみません
ご飯にヨーグルトかけて食べてるところです


たらふく食べて、満腹でおしゃべりも沢山して「さ〜じゃ、今夜
はありがたや〜」っていいながら玄関に目が行くと・・・そこにはとても色気のある玄関マットが
スーさん
には全然似合わないギャル形玄関マットが
しかも玄関の上じゃなくて、下に
何故



とても楽しくて美味しい夕食をご馳走になりました

スーさん
どうもありがとう
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Comments
わ〜!美味しそう
食べてみたぁい
「スーヨーグルト」私もやってみよ〜っと
食べてみたぁい
「スーヨーグルト」私もやってみよ〜っと
w子様
スー飯
かなりうまいので
是非にオススメです
ヨーグルトって甘いイメージがかなり強かったので
今回の味はカルチャーショックでございます
でもやめられないのよ〜
スー飯
かなりうまいので
是非にオススメです
ヨーグルトって甘いイメージがかなり強かったので
今回の味はカルチャーショックでございます
でもやめられないのよ〜
やぎ☆彡 譲、
是非に関東支部でも試食会
開催をお願いしたい
本当に美味いのよ〜
そしてたらこ様流れでもアレンジしたレシピをアップしてるので是非にお試しあれ〜
是非に関東支部でも試食会
開催をお願いしたい
本当に美味いのよ〜
そしてたらこ様流れでもアレンジしたレシピをアップしてるので是非にお試しあれ〜
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今度作ってみまっす
いやぁ〜 ごはんにヨーグルト オン ってだけ
でもかなりビックリだけど
結構イケて インド